Vianoce by bez kapra ani neboli Vianocami.
Na uliciach a v tržniciach začali obchodníci predávať túto neodmysliteľnú súčasť štedrovečerného stola. Zisťovali sme, koľko peňazí utratíte pri kúpe živých rýb a kde vám môžu rybu zabiť a vyčistiť.
Ceny kaprov sa od minulého roka výrazne nezmenili. Sme na bratislavskom trhovisku tu obchodník ponúka ryby, ktoré sám vypestoval v našich rybníkoch. V Ružomberku pred obchodným centrom vás dvojkilový kapor vyjde na približne sedem eur. Podobne je to aj v Michalovciach.
Ak si kapra už vyberiete, môžete sa rozhodnúť, čo s ním. Ak si ho už vezmete domov v igelitovej taške by mal zostať, čo najkratšie. Ak nechcete trápiť seba a predovšetkým rybu, navštívte špecializovanú predajňu, kde vám so zabíjaním a čistením veľmi radi pomôžu.
Predavač však kapra nemôže zabiť len tak. Musí mať na to povolenie a robiť to v oddelenej miestnosti. „Rybu humánne usmrtíme, potom oddelíme hlavu od tela. Musí byť veľmi dobre nabrúsený nožík, vyvrhnú sa vnútornosti a stiahne sa koža," hovorí predavač.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
Sledujte kanál spravodajstva Markízy
