Na jednoduchú pochúťku potrebujete len tri ingrediencie.
Austrálska reštaurácia Harajuku Gyoza pridala do svojho menu dezert, ktorý vyzerá ako kvapka vody. Inšpiroval ich Američan Darren Wong, ktorý ako prvý prišiel s týmto netypickým dezertom. Sladký výtvor si okamžite obľúbili všetci návštevníci reštaurácie a postupne sa dostáva aj do iných krajín, píše Daily Mail. Ako prvé všetkých zaujme najmä vzhľad tohto dezertu, priezračná želatina, ktorá vyzerá ako kvapka. Dezert sa na jazyku do niekoľkých sekúnd roztopí a zostane tak už len sladká chuť v ústach.
Za týmto netypickým koláčom stojí Američan Darren Wong, ktorý na jeho výrobu používa minerálnu vodu a agar, čo je želatina, ktorá sa vyrába z niektorých druhov morskej červenej riasy. Používa sa ako želatína do dezertov, zákuskov, ale aj na zahusťovanie. Dostať ho môžeme v drogériách, lekárni, ale aj v rôznych bio obchodoch.
Zatiaľ čo on svoj koláč dochucoval melasou, čo je sladilo a orechmi, v austrálskej reštaurácii do ňho pridávajú bobule a kondenzované mlieko. Najradšej majú maliny, čučoriedky a jahody, poprípade nasekané arašidy. Dezert sa podáva s kinakom, čo je pečený sójový prášok, poprípade so sezamovým práškom. Koláč by sa mal skonzumovať do tridsiatich minút, pretože je veľmi krehký.
Autor ,,dažďovej kvapky" na svojej internetovej stránke uviedol, že mu trochu pripomína scénu z rozprávky Život chrobáka, kde pijú vodu z lístia. Reštaurácia sa dezertom pochválila aj na Instagrame, kde sa spustila lavína komentárov o tom, ako by to chceli všetci skúsiť.https://www.youtube.com/watch?v=V7Jb8HiUrDg
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
Sledujte kanál spravodajstva Markízy
