Kontrola v jednej z predajní Lidl odhalila problém s hovädzím mäsom. Časť balení niesla známky kazenia, jedno z nich dokonca zapáchalo po hnilobe. Reťazec následne preventívne stiahol z predaja viac ako pol tony výrobkov.
Veterinárni inšpektori odhalili pri kontrole v predajni Lidl v Kežmarku nevyhovujúce hovädzie mäso. Výrobok s názvom „Hovädzia falošná sviečková z pleca“ pochádzal z Nemecka a podľa výsledkov senzorického hodnotenia nebol v jednom prípade vhodný na ľudskú konzumáciu.
Kontrola Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy Poprad prebehla v predajni na Slavkovskej ceste. Inšpektori odobrali niekoľko vzoriek hovädzieho mäsa na laboratórne posúdenie. Už počas kontroly si pracovníci predajne všimli podozrivé zmeny na niektorých baleniach. Po otvorení dvoch kusov mäsa zaznamenali odlišnú farbu aj vôňu, preto pristúpili k okamžitému stiahnutiu zostávajúcich výrobkov z predaja.
Následné hodnotenie vo Veterinárnom a potravinovom ústave v Dolnom Kubíne ukázalo rozdiely medzi jednotlivými baleniami. Tri vzorky boli bez zjavných nedostatkov a spĺňali bežné znaky čerstvého hovädzieho mäsa. Pri jednej vzorke však odborníci zaznamenali začínajúce známky kazenia sprevádzané jemne kyslým zápachom, uvádza web Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR.
Najzávažnejšie zistenia sa týkali piateho balenia. Kontrolóri zistili poškodený a netesný obal, pričom mäso malo šedozelené sfarbenie a výrazný hnilobný zápach. Práve na základe týchto zmien bola vzorka vyhodnotená ako zdravotne nevyhovujúca a nevhodná na konzumáciu.
Po zistení problému reťazec Lidl pristúpil k rozsiahlemu preventívnemu opatreniu. Z predaja stiahol celkovo 509 kilogramov mäsa z dotknutej šarže, ktoré následne zlikvidoval. Výrobky boli distribuované zo skladu v Záborskom pri Prešove do predajní na východnom Slovensku.
Počas následnej kontroly už veterinári sporné mäso v predajni nenašli. Tovar bol medzičasom odstránený z regálov a zákazníkom už nebol ponúkaný.
Poznáte rozdiel medzi dátumom spotreby a minimálnou trvanlivosťou? Pozrite si archívnu reportáž:
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
