Mlieka bude zrejme menej. Extrémne vlny horúčav vplývajú aj na produkciu kráv, či oviec.
Až 37 stupňov v tieni, vyschnuté polia a kravy, ktoré vypijú trojnásobok vody ako zvyčajne. Slovenské farmy fungujú v extrémnych horúčavách na hranici svojich možností. Chovatelia hovoria o najhoršom suchu za desaťročia a bojujú o každú kvapku. To, že je situácia mimoriadne vážna potvrdzujú aj z obce Imeľ, kde držia pri živote takmer tisíc dojníc.
„Dodávame na slovenský trh desať miliónov litrov mlieka. Dokopy máme 950 zvierat,“ hovorí Alexander Pastorek, predseda Agrocoop v obci Imeľ, ktorý je zároveň predsedom Slovenského zväzu prvovýrobcov mlieka.
Za normálnych okolností vydoja z jednej kravy za deň 37 litrov mlieka. To však teraz pre vysoké teploty nie je možné. Pre porovnanie, v čase 40-tok chýbalo 5000 litrov mlieka denne.
„Bolo to veľmi ťažké pozerať sa na tie zvieratá. Oni ešte tie prvé tri, štyri dni keď nastupujú tie teploty tak to celkom vládzu ale potom už tie ďalšie sa to na nich stále viac a viac prejavuje,“ priblížil Pastorek.
Prečítajte si tiež:
Teploty boli vysoké aj dnes (piatok 31. 7.). Vonku v čase nakrúcania 37 a vo vnútri, vďaka ventilátorom 34.
„Tá situácia naozaj je kritická a to čo vidíme musíme robiť a ľutujem kolegov, ktorí to (vetranie - pozn. red.) nemajú a žiaľ je ich asi väčšina ktorí ešte hospodária v starších objektoch,“ hovorí Pastorek.
Základom je, aby zvieratá mali dostatočný prísun vody. Zatiaľ čo počas priaznivého počasia krava vypije 60 litrov vody denne, počas horúčav je to až trojnásobok. Jedna vec je voda, druhá krmivo. Tu je problém ešte väčší.
„Kvôli extrémnemu suchu a nedostatku zrážok dopestujeme menej krmovín. Budeme mať menej sena, menej slamy ale napríklad aj kukurice,“ konštatuje hovorkyňa Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory (SPPK) Jana Holéciová.
Prečítajte si tiež:
Vážna situácia s krmivom podľa nej nie je len na Slovensku, ale aj v ďalších krajinách stredoeurópskeho regiónu.
„Ja pôsobím na tejto farme 41 rokov, čiže čosi som už odžil, ale takéto sucho sme tu ešte nemali,“ priznáva Pastorek.
Nedostatok mlieka a s tým spojené jeho vyššie ceny, však podľa neho zatiaľ nehrozí.
„Zatiaľ pre konečného spotrebiteľa aj pri tomto negatívnom stave čo sa teploty týka mám dobrú správu, ich sa to nedotkne lebo našťastie momentálne je v Európe mlieka veľa,“ tvrdí Pastorek.
Horúčavy však budú pokračovať a situácia sa vraj môže razom zmeniť.
Práve sa číta
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
NAJČÍTANEJŠIE ČLÁNKY
