Kuracie mäso s vodou, med so sirupmi či neoznačené zložky vo výrobkoch. Poľské kontroly odhalili, čo všetko sa môže skrývať v lacnejších potravinách.
Poľsko je nielen čoraz obľúbenejšou dovolenkovou destináciou Slovákov, ale aj miestom, kde mnohí chodia na nákupy. Slováci si chvália lacnejšie ceny potravín, pričom obchody v pohraničí sú často miestom masívnych nákupov našich krajanov.
Neodrádza ich pritom ani fakt, že naši severní susedia čelili viacerým potravinovým škandálom a v Európe preto ich výrobky nemajú práve najlepšiu povesť.
Situácia sa síce za posledné roky zlepšila, no poľská Inšpekcia poľnohospodárskej a potravinárskej kvality (IJHARS), známa ako „potravinová inšpekcia“, stále odhaľuje nezrovnalosti. Dobrou správou je, že v roku 2025 udelila 1 752 pokút, čo je menej ako v predchádzajúcom roku, uvádza Fakt.
K najčastejším prehreškom patrí zavádzanie zákazníkov a falšovanie potravín, čo je problém, ktorý trápi nielen Poľsko, ale celú Európsku úniu.
„Falšovanie potravín je jednou z hlavných výziev pre kontrolu trhu s agropotravinárskymi výrobkami. Praktiky, ako je zavádzanie spotrebiteľov ohľadom zloženia, označovania alebo pôvodu, môžu prispieť k poklesu spotrebiteľskej dôvery a ekonomickým stratám,“ uvádza inšpekcia.
Najčastejšie sa falšuje mäso, med či oleje a tuky.
Pri mäse ide napríklad o vpichovanie vody do kuraciny, aby mäso získalo vyššiu hmotnosť. Vo výrobkoch z bravčového či hovädzieho mäsa sa bez riadneho označenia pridáva hydinové mäso alebo mechanicky separované mäso.
Niektorí zákazníci si v týchto výrobkoch môžu nájsť aj prísady, ktoré nie sú uvedené na obale a ktoré by tam ani neočakávali – napríklad sóju, fosfáty, lepok či glutaman sodný. Deklarovaný obsah čistého mäsa je tak často nadhodnotený.
Falšuje sa aj maslo, do ktorého sa pridávajú rastlinné tuky, hoci pravé maslo má obsahovať len živočíšne tuky.
Rozšírené je aj falšovanie olivového oleja, kde sa miešajú lacnejšie rastlinné oleje. Ide o problém, ktorý trápi celú Európsku úniu a zapájajú sa doň aj skupiny organizovaného zločinu, keďže ide o výnosný biznis.
Rovnako rozšíreným problémom je falšovanie medu. Poľská inšpekcia dokonca zriadila špeciálnu skupinu, ktorá sa zamerala práve na tento „tekutý poklad“. Najčastejšie sa do medu pridávajú cukrové sirupy.
Podvody sa týkajú aj vajec. Najčastejším problémom sú nezrovnalosti v ich pôvode – napríklad nesprávne deklarované vajcia z Ukrajiny.
Podobný problém sa týka aj zeleniny. Chýbajú informácie o pôvode produktu, baliarni či dodávateľovi. Niektoré vzorky navyše boli zhnité, plesnivé, pokazené alebo klíčili.
Problém sa týka aj diétnych produktov, ktorým sa neraz pripisujú vlastnosti, ktoré nie sú medicínsky potvrdené.
Slovák precestoval vďaka podomovému predaju Spojené štáty. Viac sa dozviete v reprotáži:
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
