Melón patrí k symbolom leta. Osvieži a chutí takmer každému. Táto obľúbená pochúťka však môže mať aj odvrátenú stránku a v niektorých prípadoch môžete po jeho konzumácii skončiť až v nemocnici.
Leto bez melóna? Počas horúcich dní patrí medzi najobľúbenejšie ovocie a v nákupných košíkoch končí takmer automaticky.
Práve vysoký obsah vody môže byť pre niektorých ľudí problém. Ak ho zjeme naraz priveľa, telo musí spracovať veľké množstvo tekutín.
„Pre pacientov, ktorí majú chronické srdcové alebo chronické obličkové zlyhávanie, je dôležitá bilancia tekutín. Koľko tekutín prijmú, toľko by mali aj vymočiť,“ hovorí lekárka Natália Podolak zo Svidníka.
Prečítajte si tiež:
U zdravého človeka si organizmus s nadbytkom tekutín väčšinou poradí. Pri chronicky chorých pacientoch však môže nadmerný príjem zhoršiť zdravotný stav. V letných mesiacoch preto lekári častejšie riešia komplikácie spojené s preťažením organizmu.
„Do tkanív sa nalieva voda a môžu veľmi rýchlo opuchnúť. Tým pádom sa im bude zle dýchať, budú mať opuchnuté dolné končatiny, ruky či viečka. Občas majú aj tlaky v bruchu, takže sa potrebujú okamžite dostaviť na vyšetrenie,“ dodáva lekárka.
Prečítajte si tiež:
Melón však môže ukrývať ešte jedno riziko. Nie vo vnútri, ale na kôre. Mnohí ho pred rozkrojením neumývajú a mikroorganizmy sa tak môžu cez nôž alebo ruky dostať až do dužiny.
„Hlavne ten, ktorý je v obchode, prechádza rôznymi cestami. Jednak aj prostredie, kde sa pestuje, závlahové vody častokrát nie sú vyšetrené. Je tam riziko baktérií, aj salmonely, vírusových ochorení či vajíčok parazitov,“ hovorí hygienička Ľudmila Bučková.
Spôsobujú rôzne zdravotné problémy, od ľahších až po veľmi závažné ochorenia.
Podľa odborníčky stačí melón pred rozkrojením umyť pod studenou tečúcou pitnou vodou.
Rovnaké pravidlo platí aj pri ostatnom ovocí, najmä lesnom. Aj zdanlivo čisté plody môžu byť znečistené výkalmi voľne žijúcich zvierat.
Práve sa číta
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
NAJČÍTANEJŠIE ČLÁNKY
